Chinakohl-Ramen-Salat

Salat

Arbeitszeit
15 Min

Koch-/Backzeit
0 Min

Gesamtzeit
15 Min

Kcal pro Person
0 Kcal

Zutaten für Portionen

100 g Öl
1 Knoblauchzehe
2 TL Zucker
1 TL Salz
5 EL 7-Kräuter-Essig
Chinakohl
1 Packung Ramen nach Wahl (inkl. Gewürzpulver)
Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Hacke den Knoblauch fein und gib ihn in eine Schüssel. Füge Öl, Essig sowie das Gewürzpulver der Ramen hinzu, gib Zucker und Salz dazu und verrühre alles gut. Lasse das Dressing kurz ziehen. Schneide den Chinakohl klein und gib ihn in eine separate, große Schüssel. Füge die Sonnenblumenkerne hinzu und brich die Ramen ungekocht in kleine Stücke, bevor du sie ebenfalls in die Schüssel gibst. Gieße zum Schluss das Dressing darüber und vermenge alles gründlich.