Reisnudelsalat
Hauptspeisen > Reis
Salat > Reis & Nudeln
Arbeitszeit
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Koch-/Backzeit
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Gesamtzeit
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Kcal pro Person
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Zutaten für Portionen
Zubereitung
Koche die Reisnudeln al dente und lasse sie etwas abkühlen. Schneide Gurke, Tomaten und Hirtenkäse in kleine Stücke. Verrühre die Nudeln mit dem Tomatenmark und gib das geschnittene Gemüse dazu. Rühre den griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl zu einem Dressing an und verteile es über dem Salat.